miércoles, 11 de abril de 2012

Tipo de nutrición


Salmonella thypi es un microorganismo quimioorganotrofo con pocos requerimientos nutricionales por lo que pueden crecer en medios de cultivo relativamente simples. Utiliza compuestos orgánicos como fuente de carbono y energía.
El género Salmonella se incluye en la familia Enterobacteriaceae, integrada por bacilos Gram negativos anaerobios facultativos. Poseen, por lo tanto, las características generales de las enterobacterias: son fermentadores de la glucosa sin producción de gas, por poseer una enzima especializada, pero no fermenta lactosa, esto en condiciones anaeróbicas y en condiciones aeróbicas es capaz de utilizar nitrato como último aceptor de electrones. También utiliza el citrato como única fuente de carbono, y puede descorboxilar lisina.



Detalle ampliado de colonias de Salmonella spp en agar sangre.

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